Необхідно дитині їсти кисломолочні продукти?

Дитина в рік відмовляється їсти кисломолочні продукти, навіть підсолоджені. Але молоко п’є. Чи цього достатньо?

Відповідь експерта:

— Ви мене спантеличили. На мій запит в Інтернеті: «Дитина відмовляється їсти кисломолочні продукти», — я отримав майже 30 тисяч посилань. У них 30 тисяч мам описують свої героїчні, але невдалі спроби впихнути хоч чайну ложечку кефіру-кислого-ряжанки в рот упирающемуся немовляті.

І все це заради чого? Заради кисломолочних бактерій? Заради міфічного зміцнення імунітету?

Посилаюся на шановного педіатра Е. О. Комаровського: «… кальцій є не тільки в молочних продуктах. Наводжу приклади (зазначено кількість мг кальцію на 100 г продукту): курятина — 16-20, ковбаса докторська — 30, короп — 14, гречка — 70, вівсянка — 64, хліб пшеничний — 26-32, житнього — 21, печиво — 20-43, моркву — 51, капуста білокачанна — 48, ріпчаста цибуля — 31, курага — 160, родзинки — 80, сушені яблука — 111».

Так що при повноцінному харчуванні вашій доньці кальцію вистачить. Тим більше дівчинка-розумниця п’є молоко, кальцій з якого всмоктується не гірше, ніж з кисломолочних продуктів.

Технологии Blogger.