В нидерландском городе Леуварден съезжаются поиграть в домино

Во время работы в нидерландском городе Зволле винницкого студента
Александра Лапу всего поразило необычный праздник — День домино. Его
проводят ежегодно осенью. На него съезжаются заядлые любители «косточек»
из многих стран мира. Но не только для того, чтобы постучать домино по
столу … Следует отметить, что Парус-Тур — пансионаты города Сочи предлагают более увлекательный отдых, чем в скучном Зволле.

— Мне удалось побывать на одном из художественных праздников, —
вспоминает Александр Лапу. Музыка, танцы, пение продолжались до двух
часов ночи. Потом как-то внезапно людей не стало.

День домино в Нидерландах проводится с 1986 года. Правда, некоторое
время был перерыв. Ранее праздник происходило поочередно в разных
местах. Начиная с 2002 года, все дороги доминошники ведут в Леуварден,
городок со стотысячной населением, который является столицей провинции
Фрисландия, на побережье Северного моря.

Этот город еще известно памятником корове-кормилице. О том, что это
животное действительно кормилицей, гласит надпись на постаменте —
короткий, но точный: «Наша мама».

Винницком студенту в этой провинции понравились прежде всего люди.
Особое радушие он почувствовал в небольших населенных пунктах. «В их
селах, как и у нас, люди здороваются даже с незнакомыми, — говорит
Александр. — Это очень необычно, зато приятно ».

Четыре миллиона штук домино

На традиционном празднике домино винничанину не удалось побывать. Оно
проходило уже после того, как парень оставил Леуварден. Много слышал о
таком мероприятии от фермера, у которого работал. Наконец, разговоры о
домино там длятся от праздника к празднику. В Леувардене многие могут
рассказать о рекорде доминошники.

— Главная цель такого праздника — не самая игра в домино, — объясняет
Александр. — Любителей стучать по столу интересует другое. Они
составляют косточки, а потом их валят по известному принципу домино.
Рекорд был установлен в 2009 году. Тогда составили и повалили 4 миллиона
491 тысячу 863 костяшки домино. Можете представить, с каким восторгом
наблюдали за этим процессом и участники, и зрители. Многие жители города
приходят посмотреть на такие соревнования.

По словам Александра, голландцы много работают, но когда отдыхают, радуются, как малые дети.

— Мне удалось побывать на одном из художественных праздников, —
вспоминает парень. — Музыка, танцы, пение продолжались до двух часов
ночи. Потом как-то внезапно людей не стало. Разошлись, как по команде. Я
ждал, пока на условленное место подойдет фермер, и был неприятно
удивлен тем, как загрязнили площадь.

В Нидерландах на улицах и площадях очень чисто, аккуратно. А здесь —
бутылки из-под вина и пива, пластиковые стаканчики, пакеты из-под чипсов
— все валялось под ногами. Видел, как их выбрасывали: опустел бутылку
или стакан — и бросают под ноги. Стаканчики некоторые с удовольствием
бросал вверх, а потом смотрел, как падают.

Но дальше парень удивился еще больше.

— Когда все разошлись, за работу взялись те, кто перед этим продавал
товары, тара из-под которых валялась под ногами, — рассказывает
Александр. — В руках они держали большие пакеты для мусора. Через
некоторое время везде снова стало чисто, как до начала праздника.

Винницы обратил внимание, что во время таких праздников голландцы
отрываются на всю катушку. Особенно это касается спиртного. Пьют в
основном пиво. Этот напиток наиболее популярен как среди мужчин, так и
среди женщин. Говорит, любят смаковать его и в будни — конечно, после
работы.

— Мой фермер часто предлагал мне после работы съездить с ним в бар,
выпить бутылку пива, — продолжает Александр. — Его дом находится на
территории фермерского хозяйства, а это в нескольких километрах от
города. В них разрешается садиться за руль после выпитых двух бутылок
пива.

Поэтому в будни они ограничивают себя. Зато по субботам напиваются,
сколько душе угодно. Сравнить с нашими випивонами, конечно, нельзя,
потому что у нас пьют водку. Голландцы пьянеют от пива. Предпочтение
отдают напитку собственного производства. Любят также немецкое пиво.

Фермер удивлялся, как мне может не нравиться этот напиток. А я мог
посидеть с ним разве что за компанию, заказав для себя бокал, не больше.
С голландцем было приятно общаться, потому что он оказался хорошим
человеком. До поддерживаю с ним контакты. Продукция, которую он
выращивает, имеет свою особенность, поэтому пользуется большим спросом.

На поле — с пультом в руках

У фермера, где работал Винницы, земли немного — 50 гектаров. Он
выращивает экологически чистую продукцию. Больше земли отведено под
картофель на семена и капусту брокколи. Работы значительно больше, чем
при выращивании обычной продукции, но и отдача больше.

— Чтобы подтвердить, что это действительно продукты без химии, на поле
систематически приезжает инспектор отбирает образцы, проверяет их в
лаборатории. Словом, все контролируется, как в аптеке.

Парень говорит, что ему впервые в жизни пришлось видеть, как на поле
сжигают ботву картофеля с помощью природного газа. По технологии рост
семенного картофеля должен быть остановлен на определенном этапе.
Происходит это тогда, когда плети еще зеленый. Если его не сжечь, клубни
и дальше будут расти.

Время приостановки также определяет инспектор. После этого фермер
устанавливает впереди трактор прицепное орудие, кладет баллон с газом и
форсунками — и сжигает зелень. Еще одно устройство крепится сзади
трактора, с его помощью срезают ботву. На этом морока с клубнями не
заканчивается.

Их собирают, сортируют, перевозят в помещение, где еще раз
просматривают, а уже тогда кладут в хранилище с соответствующей
температурой и хранят до весны. Весной надо еще раз проверить, так как
клубни все равно имеют свойство портиться.

А вот брокколи собирать немного проще. Срезали ее вручную и клали на
прикрепленный к кузову трактора транспортер — он выходил на несколько
метров в сторону за пределы кузова. По этому транспортеру вилки попадали
в кузов. Там сидел человек, которая составляла их в ящики. Трактор
двигался без тракториста. Управляли им с помощью пульта.

— Пульт держали в руках, идя позади трактора, — говорит парень. — Когда
нужно было остановить машину, нажимали кнопку. Собирать урожай
приходилось ежедневно, потому кусты брокколи имели разный период
созревания.

Там этот продукт чрезвычайно популярен. Но в последнее время спрос на
экологически чистую капусту немного упал. Она в два-три раза дороже
обычной. Фермер объяснял это кризисом, говорил, что у людей меньше денег
и они соответственно покупают то, что дешевле.

Даже дети работают

В голландского фермера, где работал Александр, четверо детей, старшему
14 лет. Но все они, кроме маленького, двухлетнего мальчика, выходят с
папой на поле.

— Там так: не будешь работать — будешь иметь, — объясняет парень. —
Меня удивило, что на поле выходят даже ученики школ. Во время каникул
таких очень много. Некоторые из школьников подрабатывает даже в
выходные. Делают это с целью заработать на что-то деньги. Каждый уже с
детства имеет свои планы и пытается реализовать их самостоятельно.

Голландская молодежь слишком ценит самостоятельность. Я убедился в этом
во время общения с ребятами и девушками. Перед тем я работал немного в
Германии, так что имел возможность сравнивать закрытость немцев и
открытость голландцев. Возможно, это работа их делает человечными и
внимательными — не знаю, но голландцы мне очень понравились.

Технологии Blogger.