Официант рисует на доске отметку. Девиз такого добровольного движения — «Отдай, если можешь. Возьми, если хочешь». Для Мельника — оставлена незнакомцу кофе, — это и доброе дело, и способ поделиться хорошим настроением.
Андрей Пинчук, владелец столичной кофейни, в которой можно «подвесить» кофе для незнакомца, рассказывает, что выгоды от этой акции не получает. Убеждает — традиция просто понравилась и ему, и его клиентам. Вот эти две ладошки на дверях кафе означают, что в заведении можно воспользоваться подвешенной кофе, либо самому угостить незнакомца.
Кофе в закарпатских кафе дорожать … пока
За прошлый год кофе арабика подорожала на 72%, достигнув рекордной стоимости за последние 13 лет. Кофе в закарпатских кофейных дорожать пока
Эксперты укажет причина этому — экономический рост в Индии и Китае, через которое мир оказался в середине цикла сырьевого бума. На сколько дороже станет «ходить на кофе» в Закарпатье спросил у управляющего кафе-кафе ДаСтория Егора Овчаренко.
«Ожидать можно всего, но делать прогнозы на финансовом рынке довольно сложно. Некоторые сорта кофе действительно дорожают из-за сильного неурожая. В последнее время мы уже чувствуем некоторое скачок цен. В Украине, в частности, цены на кофе только догоняют предыдущие подорожания.
Но могу сказать, что цена зерен в данном случае не сильно повлияет на цену кофе в кафе. Как странно бы это не звучало, на стоимость чашки кофе больше влияет цена аренды и заработной платы персонала, чем стоимость самого кофе. Даже если кофе подорожает на 10-15% — это удорожат кофе в кофейнях всего на 10-15 копеек. Я не думаю, что люди почувствуют это ».
Сообщения
